ECLAIR
500ml
Ja, deze smaakt net zoals de klassieke éclair. Hiervoor bakken we soezen en mengen we onder het ijs wat zorgt voor de typische éclair smaak. De basis van het ijs is een klassieke crème pâtissière met vanillestokken, eigeel en een snuifje zout. Dankzij de bitterzoete chocoladeganache is het een échte look-a-like.
Bewaar je pint in de diepvries en geef hem minstens een kwartiertje buiten de vriezer voor je gaat scheppen, dan heeft het ijs de perfecte textuur. Een pot bevat gemiddeld 5 à 6 bollen. Laat je wat over, dek het ijs af met vershoudfolie en zet de pot ondersteboven terug in de vriezer. 🍦
Ja, deze smaakt net zoals de klassieke éclair. Hiervoor bakken we soezen en mengen we onder het ijs wat zorgt voor de typische éclair smaak. De basis van het ijs is een klassieke crème pâtissière met vanillestokken, eigeel en een snuifje zout. Dankzij de bitterzoete chocoladeganache is het een échte look-a-like.
Bewaar je pint in de diepvries en geef hem minstens een kwartiertje buiten de vriezer voor je gaat scheppen, dan heeft het ijs de perfecte textuur. Een pot bevat gemiddeld 5 à 6 bollen. Laat je wat over, dek het ijs af met vershoudfolie en zet de pot ondersteboven terug in de vriezer. 🍦
Bevat: melk, tarwebloem (gluten), ei
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.