ECLAIR
De klassieker in elk bakkerij, nu in ijs-versie.
Crème pâtissière is een zwak van alle belgen - de typische gele pudding vind je terug en tal van lekkernijen bij een klassieke bakker. Fijnproevers onder ons zijn gevoelig voor de kwaliteit hiervan - verse melk, vanillestokken en kwalitatieve eigelen liggen aan de basis hiervan. De basis van dit ijs is hierop geïnspireerd en hierdoor worden zachte, versgebakken soezenflakes gemengd. Dit zorgt voor de typerende smaak en textuur van éclair waarbij het omhulsel de smaak van de pudding perfect aanvult. Niet te vergeten is een kwalitatieve chocoladeganache waarin net genoeg room zit zodat deze perfect wegsmelt in je mond.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.